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博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆく辛子明太子「かねふく」。「かねふく」の味作りはまず原卵ありき。優れた卵の確保から全力を注いでいます。産地で漁獲されたスケソウダラの卵の調達、塩漬け、そして明太子への加工まで一貫して自社で行っています。自らが選び、調達した原料で下ごしらえから行う。「かねふく」では、ここまで手がけてこそ納得のいく明太子をお届けできると考えています。 内容量・重量 切れ明太子1kg サイズ 27x18x 5cm 取扱方法/保存状態 冷凍 備考 ※直送品となる為、お届けに日数がかかる商品となります。ご了承ください。 ◆ご注文の前に必ずお読みください◆ ■　配送について この商品はメーカーからの直送品となる為、他の商品とは別便でのお届けとなります。 ■　お届け日について この商品はメーカーからの直送品となる為、お届け日は9日目以降をご指定ください。それ以前をご指定された場合、お届け日を変更させていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 ■　決済方法について この商品は、クレジットカード決済のみでご購入が可能です。 代金引換決済でご注文された場合、注文をキャンセルさせていただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 リンクを貼って楽天ポイント獲得チャンス！[訳あり]博多かねふく　無着色切れ明太子　1kg 博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆく辛子明太子の「かねふく」です。かねふくの明太子づくりの情熱、それは辛子明太子となる原卵選びから熟成まで全てを自社で行う生産体制と味付けにおける素材のこだわりにあります。 モンドセレクション（本部：ベルギー・ブリュッセル）は食品の世界的なコンクールです。かねふくの「からし明太子」は、その美味しさと品質が認められ、昨年の銀賞に続き本年度は金賞を受賞いたしました。（2004年：銀賞受賞　2005年金賞受賞）この機会にモンドセレクション金賞受賞の辛子明太子を是非お召し上がりください。 明太子を製造する工程で卵が切れたり、形が崩れてしまったものを、箱の中にドサッと入れました。本来ならばギフト使用として製造しているのですが、ギフトとしては使用できない少しの傷があったり、大きさが不ぞろいだったり、ちぎれてしまったもの明太子です。博多の名門「かねふく」が自信をもって製造した味は、お墨付き品です。もちろん、味に変わりはありません！！かえって、少し形が崩れているから食べやすいかも？この味を手軽に楽しめるのは、端が少し切れている「切れ子」ならではです。 今回はたっぷり1kgを送料無料でお届けします。 製造過程のアクシデントで作られる「切れ子」です。しかも、ギフト用の最高級品となるとその量も限られます。その切れ子を1kgもお届けいたします。出来るだけお安くお届けするために、簡易包装となっております。また、大きさも不ぞろいです。ご了承ください。（写真：お届けする状態です。明太子がぎっしり詰まっています。）